［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「かちとき」の解説 かちとき 愛媛の日本酒。仕込み水は石鎚山の伏流水。蔵元の「岡酒造」は享保元年(1716)創業。所在地は松山市萱町。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
