麦味噌（読み）ムギミソ

デジタル大辞泉「麦味噌」の意味・読み・例文・類語

麦麹むぎこうじと、大豆・食塩を原料として作る味噌。田舎いなか味噌。

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

〘名〙蒸したり、煮たりした大豆と麦の麹と食塩を原料として製造したみそ。いなかみそ。

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

外国人や外国の思想・文物・生活様式などを嫌ってしりぞけようとする考え方や立場。[類語]排他的・閉鎖的・人種主義・レイシズム・自己中・排斥・不寛容・村八分・擯斥ひんせき・疎外・爪弾き・指弾・排撃・仲間外...