髪菜（読み）ハッサイ

デジタル大辞泉「髪菜」の意味・読み・例文・類語

中国野菜の一つ。髪の毛状の藍藻の一種で、乾燥地に群生する。蓄財の意の中国語「発財」と同音であることから縁起物として食される。ファーツァイ。

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