飛出ナイフ（読み）とびだしナイフ

精選版 日本国語大辞典

とびだし‐ナイフ【飛出ナイフ】

〘名〙 (ナイフはknife) ばねを利用し、刃の部分がつまみを押せばとび出す仕掛けになっているナイフ。

※黒地の絵（1958）〈松本清張〉一「飛出しナイフは目の前一尺のところで畳に突き立って光っていた」

出典　精選版 日本国語大辞典