デジタル大辞泉
「醸酒」の意味・読み・例文・類語
じょう‐しゅ〔ヂヤウ‐〕【醸酒】
[名](スル)原料を発酵させて酒をつくること。また、つくった酒。
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じょう‐しゅ ヂャウ‥【醸酒】
〘名〙 酒を醸造すること。また、醸造した酒。
※内地雑居未来之夢(1886)〈
坪内逍遙〉三「醸酒
(ジャウシュ)の
方法を論じていふやう」 〔
史記‐孟嘗君伝〕
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普及版 字通
「醸酒」の読み・字形・画数・意味
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