酢酸塩（読み）さくさんえん

精選版 日本国語大辞典 「酢酸塩」の意味・読み・例文・類語

さくさん‐えん【酢酸塩】

〘名〙 酢酸の水素原子を金属原子で置きかえて得られる塩。主として、無色、水溶性だが例外も多い。

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