豆平糖（読み）マメヘイトウ

デジタル大辞泉「豆平糖」の意味・読み・例文・類語

煎いり大豆を入れて作った棒状のあめ。京都の名物菓子。

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〘名〙 (豆をまぜた有平糖(あるへいとう)の意) 菓子の一つ。砂糖にみずあめを加えて煮つめ、その中にいり豆をまぜて棒状にしたもの。京都市祇園の名物。まめねじ。

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