蒸芋・蒸薯（読み）ふかしいも

精選版 日本国語大辞典

ふかし‐いも【蒸芋・蒸薯】

〘名〙 ふかした芋。ふかした薩摩芋。

※浮雲（1887‐89）〈二葉亭四迷〉二「ふかし甘藷(イモ)の皮を」

出典　精選版 日本国語大辞典