荒碾・粗碾・荒挽・粗挽（読み）あらびき

精選版日本国語大辞典「荒碾・粗碾・荒挽・粗挽」の意味・読み・例文・類語

〘名〙茶の葉、肉、豆などを、おおざっぱにひいたりすりつぶしたりすること。

※仮名草子・祇園物語（1644頃）「極下の茶のあらびき」

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