苑香（読み）えんか

精選版 日本国語大辞典

えん‐か ヱン‥【苑香】

〘名〙 (「えんが」とも) 茶のこうばしい香り。特に飲み終わった後に残る茶の香り。

※京童（1658）四「のみしまひてあとの茶碗にのこりたるは、薗香(ヱンカ)といふなりと」

※黄表紙・金々先生造化夢（1794）「茶の焙(ほう)じやうが悪いぞ、それではゑんががない」

出典　精選版 日本国語大辞典