精選版 日本国語大辞典 「芋茎・芋苗」の意味・読み・例文・類語
ずいき【芋茎・芋苗】
〘名〙 (語源未詳)
※夢窓国師御詠草(1351頃)「芋の葉にをく白露のたまらぬはこれやすいきの涙なる覧」
※多聞院日記‐天文一三年(1544)三月「蛭に、唐のずゐきを黒焼にして掛けたるは、水の如くに消えぬる」
② 芋の茎を干して作った秘具。肥後ずいき。
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