芋煮（読み）いもに

日本の郷土料理がわかる辞典「芋煮」の解説

島根県津和野町の郷土料理で、地元名産の里芋をやわらかく煮て、焼いてほぐした小鯛の身を加え、塩・うす口しょうゆ・みりんなどで調味したもの。

出典　講談社日本の郷土料理がわかる辞典について　情報

外国人や外国の思想・文物・生活様式などを嫌ってしりぞけようとする考え方や立場。[類語]排他的・閉鎖的・人種主義・レイシズム・自己中・排斥・不寛容・村八分・擯斥ひんせき・疎外・爪弾き・指弾・排撃・仲間外...