デジタル大辞泉 「舌鮃」の意味・読み・例文・類語 した‐びらめ【舌×鮃/舌平目】 カレイ目ウシノシタ科の海水魚、アカシタビラメ・クロウシノシタの総称。体は長卵形で著しく扁平。目は小さく、両眼とも体の左側にある。砂泥底にすみ、南日本に多い。フライ・ムニエルなどに料理する。美味。《季 夏》[類語]平目 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
動植物名よみかた辞典 普及版 「舌鮃」の解説 舌鮃 (シタビラメ) 動物。カレイ目ウシノシタ亜目の魚類の総称 出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報