肉摺（読み）にくずり

精選版 日本国語大辞典

にく‐ずり【肉摺】

〘名〙 浮世絵などで、人物の筋肉の降起や肉体のふくらみなどをそのままにあらわすために、絵紙の裏面を墨板または極板(きめいた)の深くくぼんだ所に強く押しつけ、盛り上げるようにする摺方。きめだし。〔日本製品図説（1877）〕

出典　精選版 日本国語大辞典