粉山椒（読み）コサンショウ

デジタル大辞泉

こ‐さんしょう〔‐サンセウ〕【粉山^×椒】

完熟したサンショウの実を乾燥し、粉末にした香辛料。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こ‐さんしょう ‥サンセウ【粉山椒】

〘名〙 山椒の実を乾燥して粉末にしたもの。山椒の粉。薬味や香辛料に用いる。

出典　精選版 日本国語大辞典