筋胃（読み）きんい

精選版 日本国語大辞典

きん‐い ‥ヰ【筋胃】

〘名〙 鳥類の砂嚢(さのう)。厚い筋肉層と強靱な粘膜をもち、内部には砂礫が貯えられて、収縮運動により飼料を機械的に破砕する。

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

筋胃

　砂のうともいう．鳥類の腺胃に続く部位にあって小石などが滞留して食物の機械的消化をするところ．平滑筋が袋状になっている．

出典　朝倉書店