空也餅(読み)クウヤモチ

デジタル大辞泉 「空也餅」の意味・読み・例文・類語

くうや‐もち【空×也餅】

半つきの餅を小さくちぎり、つぶしあんをくるんで丸めた和菓子上野池之端にあった菓子店空也の創製といわれる。

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