［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「確蔵西乃力2003」の解説 かくぞうにしのちから2003【確蔵西乃力2003】 長崎の壱岐焼酎。地元産の麦「ニシノチカラ」を使用。白麹を用いて甕で仕込み、平成15年(2003)に常圧蒸留した焼酎。原料は二条大麦、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「重家酒造」は大正13年(1924)創業。所在地は壱岐市石田町印通寺浦。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
