石・斛（読み）こく

精選版 日本国語大辞典

こく【石・斛】

〘名〙

① 尺貫法で、容積の単位。わが国の場合、斗の十倍。升の百倍。曲尺(かねじゃく)の六・四八二七立方尺で、約一八〇リットルにあたる。〔続日本紀‐和銅七年（714）〕

※小学教授書（1873）〈文部省〉「十斗を、一石と、いふなり」 〔漢書‐食貨志・上〕

② 和船の積載量を示す語で、一〇立方尺をいう。約〇・二七八立方メートルにあたる。

※船舶積量測度規則（明治一七年）（1884）三条「日本形船の積量は十立方尺を以て一石とす」

③ 材木などの容積量で、一〇立方尺を一石とする。〔合類定記（江戸か）〕

④ 大名、武家の知行高（所領高）を表わす語。玄米一石の内容は①に準ずる。

※勘定所条例‐二「一知行割之節、関東米方・永方割合之儀、大概高百石に付、米方拾六七石より弐拾石位迠割合相渡候分は永方相渡候事」

⑤ 鮭、鱒などを数えるのに用いる語。鮭は四〇尾、鱒は六〇尾を一石とする。

出典　精選版 日本国語大辞典