皇居のかほり

デジタル大辞泉プラス「皇居のかほり」の解説

千葉県千葉市に本店を置く和菓子店、菊園が製造・販売する落雁。菊園の初代店主宮島清光が、宮内庁大膳職を辞して菓子店を創業した際に、当時の侍従長の依頼により創作されたもの。

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