洗飯（読み）あらいめし

精選版日本国語大辞典「洗飯」の意味・読み・例文・類語

〘名〙水をかけた飯。湯づけ飯に対する。また、水で洗ってさらした飯。水飯(すいはん)。水漬(みずづ)け。《季・夏》

※浮世草子・西鶴名残の友（1699）四「一重には洗(アラ)ひ食(メシ)に若菜こまかにして組合ける」

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