河豚擬（読み）ふぐもどき

精選版日本国語大辞典「河豚擬」の意味・読み・例文・類語

〘名〙鯛や鯒(こち)などの皮をはぎ、河豚のように料理して、汁などに作って食べるもの。ふくとうもどき。

※俳諧・おくれ双六（1681）冬「其汁の糟をすするや鰒もどき〈忠珍〉」

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