デジタル大辞泉プラス 「沖縄ちゃんぽん」の解説 沖縄ちゃんぽん 沖縄県の家庭料理。モヤシやニンジンなどの野菜やスパム、コンビーフなどの具を炒め、卵でとじて、平皿に盛ったご飯に載せたもの。単に「ちゃんぽん」ともいう。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
