抗菌効果

栄養・生化学辞典 「抗菌効果」の解説

抗菌効果

 抗菌作用抗菌性ともいう.細菌生育増殖を阻止したり,細菌を死滅させる効果

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報