御代・御替・御変（読み）おかわり

精選版 日本国語大辞典

お‐かわり ‥かはり【御代・御替・御変】

〘名〙 (「お」は接頭語)

① 飲食したあとに、同じものを重ねて飲食すること。また、そのもの。

※雑俳・歌羅衣（1834‐44）七「お替りに子の行儀よく下に箸」

② 遊里で、なじみの女郎が来ないとき、代わりに呼ぶ女郎。

※洒落本・外国通唱（1804）「おかわり これは馴染の女郎ならぬ時に、代りの女郎を進めてよばす事也」

③ 代価のこと。

※公家言葉集存（1944）八「おかわり 代価」

④ (御変) ふだんと違う状態や出来事を意味する「かわり」の丁寧語。

※若き日（1943）〈広津和郎〉序章「小母さんはお変りない？」

出典　精選版 日本国語大辞典