干生姜・干生薑・乾生姜(かんしょうが)とは？意味や使い方

精選版日本国語大辞典「干生姜・干生薑・乾生姜」の意味・読み・例文・類語

〘名〙生姜の根を薄く切り、寒中にさらし、乾燥させたもの。また、それを粉末にしたもの。薬用とする。干姜(かんきょう)。

※洒落本・傾城買談客物語（1799）二「水道じりのめうがやへ行て、かんせうがを買ってきや」

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