寒晒粉（読み）かんざらしこ

精選版 日本国語大辞典

かんざらし‐こ【寒晒粉】

〘名〙 もち米を寒ざらしにしてひいた粉。白玉などの菓子の材料とする。白玉粉。かんざらし。《季・冬》

※俳諧・季引席用集（1818）「寒の餠 十二 寒晒(カンザラシ)粉 同」

出典　精選版 日本国語大辞典

百科事典マイペディア

寒晒粉【かんざらしこ】

→白玉粉(しらたまこ)

出典　株式会社平凡社

日本大百科全書(ニッポニカ)

寒晒粉
かんざらしこ

→白玉粉

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)