大阪四十日だいこんとは？意味や使い方

デジタル大辞泉プラス「大阪四十日だいこん」の解説

大阪府大阪市で生産されるダイコン。根は白く直径約5cmほど。台湾系の「材仔」か、同府豊中市で栽培されていた「倉橋大根」のいずれかを原種とすると考えられているが不詳。煮物、漬物などにして食する。大阪府により「なにわ伝統野菜」に認定されている。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

今日のキーワード

外国人や外国の思想・文物・生活様式などを嫌ってしりぞけようとする考え方や立場。[類語]排他的・閉鎖的・人種主義・レイシズム・自己中・排斥・不寛容・村八分・擯斥ひんせき・疎外・爪弾き・指弾・排撃・仲間外...