日本大百科全書(ニッポニカ) 「大崎（宮城県）」の意味・わかりやすい解説
大崎（宮城県）
おおさき
戦国時代からみえる宮城県北部の地域名。志田(しだ)、遠田(とおだ)、賀美(かみ)、玉造(たまつくり)、栗原(くりはら)の旧5郡をいう。奥州探題斯波氏(しばうじ)は下総(しもうさ)国大崎荘をも領していたので大崎氏とも称し、名生(みょう)（現大崎市）の地に居を構え前記5郡を領していたことからこの地域は大崎五郡とよばれた。大崎氏は1590年（天正18）豊臣(とよとみ)秀吉に領地を没収され、その後木村氏の所領を経て仙台藩の領地となった。鳴瀬(なるせ)川、江合(えあい)川のたびたびの氾濫(はんらん)で形成された肥沃(ひよく)な土壌は大崎耕土(こうど)とよばれ、すでに17世紀初頭から藩の手で開発が進められた。大崎平野一帯は豊かな米作地域となり、現在もササニシキ米の主産地である。
［境田清隆］