土岐[市]（読み）とき

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土岐[市]【とき】

岐阜県南東部，東濃丘陵上の市。1955年市制。中心地区は土岐川北岸の泉町と，南岸の土岐津で，中央本線，中央自動車道が通じる。多治見市の東隣にある窯業都市で，市の製造品出荷額の約５割（2003）を占める。古くから駄知のどんぶり，泉の煎茶茶碗，下石(おろし)の徳利など地域によって生産品が分かれていたが，近年はいずれも日常用食器を生産し，輸出もされる。寒天も産する。元屋敷陶器窯跡（史跡），美濃の壺石（天然記念物）がある。116.02km²。６万475人（2010）。
→関連項目志野焼

出典　株式会社平凡社