国府白菜

デジタル大辞泉プラス 「国府白菜」の解説

国府白菜

群馬県高崎市国府地域(現:引間町付近)で生産される白菜総称品種は「黄ごころ」「勝黄」「きらぼし」など。肉厚で柔らかく、甘みがあるのが特徴

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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