合味噌（読み）あわせみそ

精選版日本国語大辞典「合味噌」の意味・読み・例文・類語

〘名〙赤味噌と白味噌をまぜた味噌。

※蝶の皿（1969）〈秦恒平〉「おつゆは合わせ味噌に葉づきの小蕪で」

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報

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