デジタル大辞泉 「古代米」の意味・読み・例文・類語 こだい‐まい【古代米】 作物化される以前の、野生の特徴を残したイネの品種の総称。荒れ地で肥料なしでも育つが、収量が少なく生産性は低い。赤米や黒米などがある。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
