デジタル大辞泉プラス 「南州黒牛」の解説 南州黒牛 鹿児島県産の銘柄牛肉。南大隅町の野尻野牧場で繁殖、錦江町の田代農場で肥育される黒毛和種。肉質は4等級以上。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
