南京料理(読み)ナンキンリョウリ

デジタル大辞泉 「南京料理」の意味・読み・例文・類語

ナンキン‐りょうり〔‐レウリ〕【南京料理】

中国揚子江沿いの南京中心に発達した料理川魚野菜を多用する。→中国料理

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