南の島豚

デジタル大辞泉プラス「南の島豚」の解説

宮崎県産の銘柄豚肉。川南町の永田種豚場と宮崎大学の共同研究開発により、沖縄在来種の島豚とデュロック種、ランドレース種などを交配させて造成。飼料には霧島酒造の焼酎粕を配合。農林水産大臣賞を複数回受賞している。

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