刺箸（読み）サシバシ

デジタル大辞泉

さし‐ばし【刺（し）箸】

嫌い箸の一。里芋の煮物などのつまみにくい料理を、箸で突き刺して口に運ぶこと。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

さし‐ばし【刺箸】

〘名〙 食べ物を突き刺してとる箸づかい。無作法なこととされる。

出典　精選版 日本国語大辞典