八反錦1号

デジタル大辞泉プラス「八反錦1号」の解説

酒造好適米の品種のひとつ。1980年代に八反(はったん)35号の改良品種として育成。八反錦(にしき)2号は姉妹品種。八反35号とアキツホの交配種。広島県中北部の標高200～400mの地域に適している。

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