デジタル大辞泉プラス 「伊賀牛」の解説 伊賀牛 三重県産の銘柄牛肉。黒毛和種の未経産牛で、最終肥育地として伊賀地域（伊賀市・名張市）で12ヶ月以上飼育されたのち出荷される。県により「三重ブランド」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
