デジタル大辞泉 「五目蕎麦」の意味・読み・例文・類語 ごもく‐そば【五目蕎=麦】 肉・野菜・キノコ・卵など、数種の具をのせたかけそば。また、種々の具をのせた中華そば。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「五目蕎麦」の意味・読み・例文・類語 ごもく‐そば【五目蕎麦】 〘名〙 肉・野菜など、いろいろのものを上にのせた日本そば。また、同じように作られた中華そば。五目。※彼女とゴミ箱(1931)〈一瀬直行〉浅草の胴体「二十五銭 エビソバ〈略〉ゴモクメシ、ゴモクソバ」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「五目蕎麦」の解説 ごもくそば【五目蕎麦】 野菜・肉類・卵・えび・かまぼこ・なるとなど種々の具をのせた、あたたかい種物のそばまたは中華そば。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報