主膳長（読み）しゅぜんちょう

精選版 日本国語大辞典 「主膳長」の意味・読み・例文・類語

しゅぜん‐ちょう ‥チャウ【主膳長】

〘名〙 大膳寮の職員。宮中の食事、主として臣下などに下賜される食膳をつかさどった。〔宮内省官制（明治四〇年）（1907）〕

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