デジタル大辞泉プラス 「ヴァイエンシュテファン」の解説 ヴァイエンシュテファン ドイツのビール醸造所、またそこで製造されるビールのブランド。「ヴァイエンステファン」ともする。725年にヴァイエン修道院で始められたビール製造が起源。クリスタルヴァイス、ヘフヴァイスなどの白ビールが有名（ヴァイスはドイツ語で白の意）。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
