知恵蔵mini 「レインボーフード」の解説 レインボーフード カラフルな虹色に着色した飲食物のこと。淡いパステルカラーに着色したものは｢ユニコーンフード｣とも呼ばれる。米国が発祥とされ、SNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)で見映えする写真や動画を発信したいという消費者ニーズを背景に、日本でも人気を集めている。レインボーカラーの菓子や軽食を提供する専門店を利用したり、自宅で手作りしたりする人が増加している。 (2018-11-27) 出典 朝日新聞出版知恵蔵miniについて 情報
