ヨメナ(嫁菜)（読み）ヨメナ（英語表記）Kalimeris yomena

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ヨメナ(嫁菜)
ヨメナ
Kalimeris yomena

キク科の多年草で，ハギナともいう。北海道を除く日本の暖地に広く分布し，山野に最も普通にみられる。地下茎を引いて繁殖し，茎は緑色で多少紫色を帯び，高さ 60～120cmで，上部で分枝する。葉は互生し長さ4～10cmの卵形ないし披針形で短い柄があり，あらい鋸歯が目立ち，上面に光沢がある。夏から秋にかけて，枝先に径2～3cmの淡紫色の頭状花をつける。頭花は中心部の黄色の筒状花と，それを囲む舌状花とから成る。総包片は3裂し外片はやや短い。果実は痩果で冠毛は非常に短い。若葉はゆでて食用とされる。全体としてノコンギク (野紺菊)によく似ているが，痩果にほとんど冠毛のない点で別属とされる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典