モミタケ(樅茸)（読み）モミタケ（英語表記）Catathelasma ventricosum

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

モミタケ(樅茸)
モミタケ
Catathelasma ventricosum

担子菌類マツタケ目シメジタケ科。夏秋の頃，モミ，エゾマツなどの針葉樹林の地上に孤生または群生する。傘は径8～20cm，初め半球形ないし丸山形でのちに開いてほとんど平らになる。表面は淡黄色または淡褐色，中央は褐色。縁は強く内に巻き，綿状の膜となる。ひだは白色または帯黄色。柄は径3～4cm，太いものは4～6cmで長さ 10～21cmに及ぶ。不完全な鍔 (つば) をもち鍔より上は白色，下は傘と同色。胞子紋は白色。食べられる。北海道，本州，四国に産し，サハリン，北アメリカにも分布する。

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