マジョニアテスター

栄養・生化学辞典 「マジョニアテスター」の解説

マジョニアテスター

　牛乳，乳製品の全固形分や乳脂肪分を測定するための装置．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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