栄養・生化学辞典 の解説 ホスホトランスフェラーゼ トランスホスホリラーゼ，リン酸基転移酵素ともいう．リン酸化合物のリン酸を無機リン酸にすることなく他の化合物へ転移して新しいリン酸化合物を生じる反応を触媒する酵素． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
