デジタル大辞泉プラス 「ニゴロブナの日」の解説 ニゴロブナの日 2月5・6・7日。滋賀県高島市が制定。琵琶湖の固有種で、同県の伝統食、鮒寿司の原料となるニゴロブナをPRする。日付は「にごろぶな＝2・5・6・7」の語呂合わせに由来するとともに、この時期に旬を迎えることから。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
