精選版 日本国語大辞典 「ナツメッグ」の意味・読み・例文・類語 ナツメッグ 〘名〙 (nutmeg)⸨ナツメグ⸩ 肉豆蔲(にくずく)。特に、その種子の中の仁、または、それからつくった香味料をいう。多く、肉料理に用いられる。※食道楽‐春(1903)〈村井弦斎〉八二「バニラ、アルモンド、シンナモン、ナットメックなんぞと」 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報