デジタル大辞泉プラス の解説 トム・ド・サヴォア・オ・キュマン 《Tomme de Savoie au cumin》フランスのサヴォワ地方で生産されるチーズ。形は円盤型。セミ・ハードタイプ。「キュマン」はフランス語でクミンの意。野生のクミンの実が練りこまれており、独特の香りがする。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
